・原産地：日本、台湾、朝鮮半島、中国

	・多年性

	・高さ２ｍほどになる。

	・茎は中空で、折るとポコンと音がする。

	・すっぱい味がする。

	・花は７月〜１０月に咲く。

　　　　・白か赤みを帯びた小さな花を多数着けた花序を出す。

	・スイバやギシギシに似ている。

	・誕生花：１０月５日

	・花言葉：「回復」


　　　　＊花の色が特に赤みを帯びたものは、メイゲツソウ（ベニイタドリ）と呼ばれる。

　　　　　


　　　　＊イタドリを見ると、遊びながら若い茎を食べた少年時代の記憶がよみがえります。